Première cuvée avec 100% des raisins de notre domaine...
Merci à vous pour votre fidélité à notre maison d'hôtes depuis 1995...
A Achim & Elisabeth André & Colette Angela Anja & Jörg, Niklas, Tom, Anna Anke & Mark, Mara Anne & Jörgen Anne-Marie & Patrick Anne-Marie & Bernard Antje & Holger, Julia, Joanna, Charlotte Arlette & José Axel & Ingrid B Béatrice & Gustav Bernard & Anne-Marie Bernard & Christine, Nicolas Bodo & Suzanne , Wilma Brenda & David C Carole & Guy Céline & Jacques Chantal & Alain Christel & Klaus Christian & Nella Christoph Christophe & Christine Colette et André D Daan & Marina Dagmar & Gerd Daniel & Anne-Marie Daniel & Monique E Emeline & Nicolas Etienne & Chantal Ewald & Sabine F Fabrice & Irina, Mathis, Iris Francis & Josiane Francis & Josiane François & Hélène Françoise & Fabrice Fred & Nancy Freddy & Esther G Gaby & Dany Gael & Ghys Ghislaine & Pierre Gilles Graeme & Sue Gunna & Arno Günter & Ingeborg Guy & Nanou H Hans Heide & Friedrich Hélène & François Henry & Margarete Hervé & Roland Hubert & Wolfgang & John I Isa & David Isabelle & Christophe, Thibaud et Baptiste Isabelle & Johan J Jean & Monique Jean-Marie & Antoinette Jean-Pierre & Betty Jérôme & Bénédicte Jezabel & Laeticia Johan & Hilde, Silke, Jören Julia & Axel Jurgen & Andrea Justus & Marion K Karine & Paul Klaus & Martina L Luc & Christine, Adeline Luc & Laetitia M Madame Jo Manfred & Veronika Margaret Margot & Simon, Eleonor, Rihj and Isabel Marie & Andrée Marie-Hélène & Antoine Marine & Martin, Louise, Jules, Rose Mathieu & Jérôme Mike & Sheila Monique & Ben, Manon et Lara Monique & Jean-Louis Monique & Michel N Nathalie & Marc Nathalie & Frédéric, Jean et Inès Nick & Helena Nicole & Johannes Nicole & Lino Noelle & Benoît O Olivier & Marie-France Olivier & Marie-France, Lucie, Eloise P Patrick & Dominique Patrick & Nathalie Peter & Hilde Peter & Toos Peter & Ulrike Philippe Pol & Dany Pramod R Renate & Joachim René & Christine Rick & Maria S Sabine & Christian Simone & Patrick Stefan & Andrea Steven & Sandra, Emma T Tom & Suzette U Ulrich & Ursi Ursula Ushi & Uwe Ute & Ulrich V Véronique & Fred W Willy & Claudia Wolfgang & Monika
Notre vin IGP Méditerrannée
Notre cuvée 100% maison est produite sur une parcelle attenante à notre Mas.
Cette parcelle de 1,5 ha est plantée des cépages Marselan et Caladoc.
Le Marselan est issu du croisement entre Cabernet sauvignon emblématique du vignoble Bordelais et Grenache noir, cépage bien adapté en basse vallée du Rhône.
Le Caladoc est un cépage méditerranéen, né à la fin des années 50 du croisement entre Grenache noir et Malbec (cépage que l'on retrouve principalement dans les vins de Cahors), c’est une variété résistante à la coulure, d’où son surnom de « Grenache qui ne coule pas ». Il ne rentre dans aucune AOC mais seulement en IGP Méditerranée.
Cette première cuvée "Depuis 1995" vinifiée pour nous est l'assemblage de ces deux cépages.
Cela donne un millésime 2021 à la robe de couleur intense noire reflets tirant sur le violet.
C'est un vin à forte personnalité.
Au Nez donne des notes de fruits rouges, cassis très mûrs, légèrement épicés.
Bouche corsée, belle rondeur, superbe trame tannique. Complexité et aptitude à la garde, 4 à 6 ans.
A boire à partir de 2023 ou à garder encore quelques années.
Idéal à l'apéritif, ou avec charcuterie, grillades, couscous, tajines, chocolat noir.
Si vous souhaitez ajouter vos prénoms à notre liste d'hôtes...
Le Mas de la Lause
40 Chemin de Geysset
LE BARROUX, 84330, France
+ 33 (0)4 90 62 33 33
+33 (0)6 30 83 05 89